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Olives noires de Nyons AOP
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Les olives noires de Nyons AOP sont une véritable référence de la gastronomie française. Issues de la variété Tanche, cultivée dans la région de Nyons en Provence, elles bénéficient d’une Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantissant leur authenticité et leur qualité supérieure. Récoltées à pleine maturité, ces olives se distinguent par leur texture tendre et ridée ainsi que par leur goût délicat, peu amer et naturellement doux. Conditionnées en saumure, elles conservent toute leur richesse aromatique et leur caractère typique du terroir provençal.
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